la Choriceada

Voici une bonne idée pour les chaudes soirées argentines,

une Choriceada,

cela consiste à faire griller des chorizos,

et les accompagner de petits pains blancs.

Ces chorizos-là n'ont rien à voir avec les chorizos espagnols,

baptisés ici "chorizos colorados",

ce sont des grosses saucisses qui font "un peu" penser aux merguez,

mais en dix fois meilleurs et bien plus naturels.

Les petits sandwichs obtenus s'appellent des choripans.

Bon appétît ! Et merci à mon mari pour cette choriceada !

Comments

[electricmuse]

J'y cours !

[christine(hummm)]

va faire un tour sur mon blog, on est en pleins dans les petits pains et le chorizo !