16 mars 2012
J'ai déménagé...
Et oui, ce blog ne sera plus mis à jour,
j'ai envie de changement et d'un nouveau concept, de fraîcheur et de nouveauté.
Je vous laisse l'adresse de mon nouveau blog
http://unebiterroiseabuenosaires.over-blog.com/
Le titre parle de lui même...
07 août 2011
NICOLE PASSIONS: le concours
Un bien joli concours,
un colis d'épicerie fine bien sympathique à la clé,
inscrivez-vous sur son blog et parlant en sur le votre,
je vous laisse le lien http://www.nicolepassions.com/archives/2011/08/05/21740053.html?t=1312725596249#c44294483
Bonne chance à toutes!
01 avril 2011
Fausse Béchamel
1 pot fromage à tartiner Port-Salut, en France utiliser du Kiri
1 Pot de crème Fraîche,
du fromage râpé (supermarché Disco et Sancor Bleu Marine)
Mélanger le fromage et la crème jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène,
rajouter du fromage râpé et remuer à nouveau
31 décembre 2010
Pâte à tartiner chocolat amandes
J'ai enfin essayé de faire du nutella, alors bon ce n'est pas vraiment
ressemblant et le goût est bien plus fort, il faut dire que j'ai utilisé
du chocolat noir riche en cacao, j'ai aussi rajouté des amandes car ici il n'y a pas de chocolat praliné, j'ai utilisé 150 Gr de chocolat noir, 50Gr de chocolat blanc, et 100 Gr de chocolat pâtissier, la recette vient de ce site que vous connaissez déjà...
24 décembre 2010
Joyeux Noël à tous !
Voici ma contribution au dîner de Noël, tout emballé et prêt à être emporté.
Il fait 36 degrés à Buenos Aires, on crève de chaud, alors on oublie la dinde aux marrons et on opte pour la fraîcheur.
Donc un taboulé au basilic.
Ingrédients:
500g de semoule de couscous
5 tomates en dés
le jus de 2 citrons
1 bouquet de persil plat haché
1 concombre en dés ( j'enlève les graines, merci Bill Granger pour ce tuyau)
1 gros oignon
4 cuillères 1/2 d'huile de tournesol
Feuilles fraîches de basilic
Préparation:
Mélanger la semoule à tous les ingrédients et réhydrater avec 250 ml d'eau
froide pendant 45 minutes au frigo.
Mélanger avec une fourchette.
Joyeux Noël !
23 décembre 2010
Carte des désserts à Buenos Aires
Bombón suizo, glace à la vanille recouverte d'une fine couche de chocolat...
Panqueque de dulce de leche, Crêpe à la confiture de lait
et pour finir, un flan :-D
Gâteau Hongrois au Chocolat
Le 11 décembre 2010, je me suis rendue au marché de noël hongrois du club "Hungaria"
de Buenos Aires.
J'ai eu la chance de pouvoir goûter à ce merveilleux gâteau au chocolat, léger, frais et
absolument délicieux.
C'est le meilleur gâteau au chocolat au monde. Je crois qu'il y a de la mousse au chocolat dedans.
Totalement époustouflant....
06 décembre 2010
Bonne Saint Nicolas à Tous
Mon jour préféré de l'année est arrivé, alors même si le climat argentin
casse un peu l'ambiance, on met la clim à fond et on se met dans l'esprit
de la Saint Nicolas. J'adore ma table, que du sucré: cupcakes, gâteau marbré et
bouchées au citron...
Je vous souhaite à tous une merveilleuse Saint Nicolas du fond du cœur.
26 mai 2010
Cela fait longtemps
que je n'ai rien écrit....
28 janvier 2010
Royaume ...
